Recetas
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29,95€ I.V.A IncluidoTokio es uno de los lugares más fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes almacenes, los restaurantes ubicados en las plantas altas de hoteles de lujo, y todos los establecimientos de pasta oriental, barras de sushi y puestos de yakitori que hay entre unas y otros, nos convence de que es posible que no exista otra ciudad tan densamente saturada de comida deliciosa.
Tokyo Stories le embarca en un viaje culinario por la bulliciosa capital japonesa que va desde los tesoros ocultos en las máquinas expendedoras hasta el delicioso pollo frito con queso, los auténticos gyoza y ramen, el reconfortante curri casero, onigiri, udon y demás productos de colmado.
Con más de 80 recetas, acompañadas de datos históricos, chocantes fotografías que retratan lugares llenos de dinamismo y las vivaces anécdotas de Tim, es un libro imprescindible para los obsesionados con esta ciudad, los japanófilos y cualquiera que guste de la buena comida japonesa (sin artificios). Utilícelo como recetario o lléveselo de compañero de viaje.
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24,95€ I.V.A Incluido35 recetas inspiradas en las obras maestras de Studio Ghibli
Encuentra toda la magia y el tono onírico de las películas de Ghibli, el estudio legendario, en este “suculento” libro. Por los temas que abordan (la infancia, la esperanza en las generaciones futuras, los vínculos con la naturaleza, el amor, la familia, la importancia del recuerdo), las películas Ghibli conmueven y emocionan al espectador. En ellas, las escenas relacionadas con las comidas tienen una importancia especial: el pastel de pescado y calabaza de Nicky, aprendiz de bruja, los hambagu de Pompoko o el banquete maldito de El viaje de Chihiro. Todas estas recetas, y muchas más, esperan al lector que abra este libro. Y con ellas podrá compartir momentos memorables con su familia y sus amigos alrededor de una mesa.
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17,95€ I.V.A IncluidoPreparar los platos japoneses más emblemáticos del cine de Hayao Miyazaki e Isao Takahata ya es posible con este recetario inspirado en sus mejores escenas gastronómicas.
Desde los anman (bollos rellenos de alubias rojas) de El viaje de Chihiro hasta el ramen de Ponyo en el acantilado, pasando por el magnífico bentō de Mi vecino Totoro o el pastel de arenque y calabaza de Nicky, la aprendiz de bruja, este libro recoge más de 20 recetas presentes en las películas del Studio Ghibli.
La comida siempre ha sido fundamental en el cine de Hayao Miyazaki e Isao Takahata, bien como protagonista de reuniones familiares, como consuelo en situaciones complicadas o como origen de peligrosas tentaciones. ¡Ahora estos deliciosos platos llegan a tu mesa! Y lo hacen gracias a este recetario que se publica por primera vez en español.
El libro es producto de la unión de tres jóvenes franceses: Minh-Tri Vo, diseñador gráfico, apasionado de la cocina y el encargado de elaborar las recetas; Apolline Cartier, diseñadora gráfica y fotógrafa, y Claire-France Thévenon, crítica cinematográfica formada en la Universidad de la Sorbonne Nouvelle y la responsable de contextualizar las preparaciones y su presencia en las películas.
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20,00€ I.V.A Incluido¡Vivir la vida de un pirata requiere comidas copiosas! ¡El maestro chef Sanji revela las recetas que impulsan al equipo de Sombrero de Paja!
¡No puedes convertirte en el Rey de los Piratas con el estómago vacío! Monkey D. Luffy ha derrotado a docenas de rivales, ¡y ese tipo de éxito requiere mucha energía! Afortunadamente, el cocinero pirata Sanji está al lado de Luffy, ¡listo para apoyar a su capitán con patadas llameantes y comidas muy calientes! Abundantes y sustanciosas, las recetas de Sanji mantienen bien alimentada a la mejor tripulación pirata del mundo, ¡y sus llamativas técnicas llevarán tus habilidades culinarias al siguiente nivel!
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18,95€ I.V.A Incluido¡Prepara estos deliciosos bentos inspirados en los personajes de las películas del Studio Ghibli!
Como auténtico emblema de la gastronomía japonesa, el bento es el plato perfecto para almorzar fuera de casa y ofrecer una experiencia gustativa y visual muy especial a tus comensales. Totoro, Jiji, Calcifer o incluso el enigmático Sin Cara… En este libro se representan once de los universos más emblemáticos del estudio de animación. ¡Descubre cómo cocinar y componer paso a paso un bento en toda regla! Degústalos al aire libre o mientras ves tu película favorita.
